Жюльен с шампиньонами в СВЧ
Вам потребуется:
500г шампиньонов;
2ст.л. муки; 3ст.л. сливочного масла;
200г сметаны;
200г отварной свинины;
50г твердого сыра;
1 луковица;
50г майонеза;
соль, перец;
зелень.
Грибы, лук нарезать ломтиками и выложить в кастрюлю для СВЧ-печи, добавить масло и готовить на 100-% мощности 5мин.
Затем добавить муку, сметану, нарезанное тонкими ломтиками мясо, посолить и готовить на 100-% мощности 4мин.
Затем смазать майонезом, посыпать тертым сыром и прогреть 1мин.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью.