Мусс ореховый
Вам потребуется:
Орехи — 50 г;
сливки — 200г;
сахарная пудра — 3ст.л;
изюм — 20г;
цедра апельсина;
желатин — 10г.
Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить толченые орехи, промытый изюм, апельсиновую цедру, и растворенный в воде желатин.
Готовый мусс переложить в бокалы и украсить печеньем.