Вам потребуется:
1ст.л крахмала,
1стакан воды,
сироп,
ягодно-фруктовый сок.

Сначала готовится «крахмальное молочко»: крахмал развести в холодной кипяченой воде и размешать до «состояния молока». Это даст вариации густоты киселя.
Влить «крахмальное молочко» в сироп, создать киселеобразную массу. Вливать надо при кипении сиропа, и тут же быстро размешать, затем снять с огня и продолжать размешивать до загустения. Как только загустение возникло, влить в массу сок и вновь размешать, втерев его в студенистую массу.